싱가포르 Pasar Malams, 더 많은 젊은 기업가 유치

더 많은 젊은 기업가들이 사업 운영의 많은 어려움에도 불구하고 음식과 음료 품목을 판매하기 위해 pasar malam 포장 마차를 설정하고 있습니다. 말레이의 파사르 말람(Pasar malams) 또는 야시장은 햄버거, 새우 바다이(prawn vadai), 생선 오타와(fish otahs) 등과 같은 인기 있는 다양한 음식과 의류 및 휴대전화 액세서리를 제공합니다. 종종 중앙 중심부에 위치한 pasar malams는 장기간에 걸쳐 거의 설립되지 않습니다. 정규 수입의 불확실성에도 불구하고 새로운 세대의 공급 업체는 식품 사업을 운영하는 맛을 보기 위해 pasar malam 악대차에 뛰어들고 있습니다. "우리는 여전히 버거, 케밥을 판매하는 오래된 노점상이 있습니다. 그들은 약 10년 동안 우리와 함께했습니다. 휴대폰(액세서리)을 판매하는 사람들은 약 7년 동안 존재했습니다. 이제 새로운 (젊은) 카키가 등장했습니다."라고 무역 박람회의 베테랑 운영자가 말했습니다. 그는 지미로만 알려지기를 원합니다. 파사르 말람에 참여해야 하는 이유는 무엇입니까? 야후 싱가포르가 이야기한 젊은 기업가들은 관습에 도전할 의향이 있습니다. pasar malams에서 새로운 음식을 제공하고 F에 대해 자세히 알아보십시오. &B 사업. 파사르 말람은 종종 사람들로 붐비기 때문에 젊은 벤더들이 식품 브랜드를 더 많이 알릴 수 있는 기회를 제공한다고 과일 탄산음료, 밀크셰이크, 아이스를 포함한 음료를 제공하는 Fizzy Brothers의 공동 소유주인 Muhammad Taha(36세)가 말했습니다. 차." 고객의 문제는 새로운 것을 시도하려는 고객이 많지 않다는 것입니다. 그들은 (인기 있는) 음식이나 반둥이나 단물 우유와 같은 일반적인 음료를 사는 데 집착합니다."라고 3개월 전에 그의 26세 동생 Abdul Kadir과 함께 사업을 시작한 Taha가 말했습니다. 그래도 형제들은 젊은 고객들에게 인기를 얻고 있는 땅콩 버터와 젤리 밀크 쉐이크와 함께 올바른 공식입니다. 그들은 다양한 위치에서 많은 파사르 말람에 참여한 후 더 많은 고객층에게 다가갈 수 있었습니다. Nur Firdiyanah에게는 Singapore Institute를 졸업한 후 pasar malam 비즈니스에 학문적 지식을 적용할 수 있는 기회였습니다. 소매 마케팅 학위를 가진 경영학 박사입니다. 2015년 3월에 바나나 N 치즈를 시작하여 23세의 싱가포르인들이 인도네시아와 말레이시아에 있는 동안 유행하는 음식에 빠져드는 것을 보고 깎은 치즈를 얹은 고르피스 또는 바나나 튀김을 판매했습니다. .집이 Woodlands에 있기 때문에 Firdiyanah는 일반적으로 Woodlands에 있는 집에서 가까운 북쪽의 무역 박람회에 참가합니다. 위치는 신진 기업가를위한 모든 것입니다."MRT 역 근처에있는 무역 박람회에만 참여합니다. 사람들이 가장 많은 곳이기 때문입니다. 나는 더 이상 이웃에 있는 것을 선택하지 않을 것입니다."라고 그녀는 말했습니다. Churros by Bakes and Crafts의 소유자인 21세 Crystal Cheng의 경우 비즈니스의 유연성 덕분에 휴식 시간을 계획할 수 있습니다. 4월에 휴가를 가려고 합니다.파사르 말람 비즈니스의 과제 Cheng과 같은 공급업체는 pasar malam 비즈니스의 일시적인 특성으로 인해 비즈니스가 더 많이 설립되면 고객에게 연락해야 하는 문제에 자주 직면합니다."일반적인 문제는 사람들이 우리를 찾기가 어렵습니다. 지금, 우리는 북쪽의 주민들에게 손을 내밀고 있습니다. 그러나 다음 무역 박람회는 주롱에서 열리며 북쪽에 있는 우리 고객들에게는 너무 먼 거리입니다."라고 Singapore Management University의 경영학 1학년 학생인 Cheng은 말했습니다. 사업을 다각화하기 위해 Cheng은 츄러스를 판매하고 있습니다 음악 축제와 같은 행사에서, 그리고 다가오는 River Hongbao 음식 박람회에 참가할 것입니다. 그녀는 또한 그녀의 소셜 미디어 존재를 확장하고 있습니다. 그녀의 Instagram 계정은 현재 약 13,000명의 팔로워를 보유하고 있습니다. 또 다른 문제는 공급업체가 정기적으로 이동해야 하기 때문에 비즈니스를 운영하는 것이 물리적으로 부담이 될 수 있다는 것입니다."지속적으로 위치를 변경해야 하는 것은 오히려 피곤하다. 고맙게도 도와줄 형제들이 있습니다."라고 Taha가 말했습니다. Firdiyana의 경우 그녀는 보통 가족들에게 이사를 도와달라고 요청합니다. pasar malam 포장 마차에 적절한 보관 공간이 부족하기 때문에 Cheng은 계속해서 재료, 컵, 비닐 봉지를 쇼핑하고 다시 채워야 합니다. 이 사업에 새로운 참가자도 있습니다. Cheng은 pasar malam 주최자와 긴밀한 관계를 즐기는 기존 공급업체에 비해 불리한 점을 밝혔습니다. "이 사람처럼 그는 아이스크림을 판매하며 모든 pasar malam에서 거의 98%의 장소에 있을 것입니다. 츄러스를 판다면 주최측에서 '츄러스를 팔면 안 된다'고 말할 것"이라고 말했다. 한 달에 3~4차례 박람회를 운영하는 지미에 따르면 주변 사람들과의 경쟁으로 장사가 예전만큼 좋지 않다. 따라서 인터뷰한 젊은 벤더들은 pasar malams에서 사업을 시작하려는 사람들이 자신의 안전지대에서 기꺼이 벗어나야 한다고 조언했습니다. 마구간), 운이 좋으면 6개'라고 Cheng이 말했습니다.